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お食事
新潟厳選の食材を料理長が吟味して作り出す旬の和会席。
■夕食時間
＜18:00／18:30／19:00＞の3種の開始時間でご案内いたします。
■朝食時間
7:30～9:00までのご入場(※9:30まで営業となります。)
＜18:00／18:30／19:00＞の3種の開始時間でご案内いたします。
■朝食時間
7:30～9:00までのご入場(※9:30まで営業となります。)
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- 新潟厳選の食材
当館は食材からこだわり、料理長厳選の鮮魚・野菜を使用しております。
日本海の荒波にもまれた、魚は活きもよく身が締まっているので一口食べれば違いが分かります。
また越後湯沢は新潟県内でも冬に雪が降るため、その雪解け水が大地に恵みをもたらし、お米・お酒・野菜をひときわ美味しくいただけます。 - お子様のご夕食
小学生のお子様※ご夕食一例左から「小学生のお子様のご夕食」「小学生のお子様で幼児向け料理に変更したご夕食」「幼児のお子様のご夕食」となります。
※小学生のお子様で幼児向け料理に変更をご希望の場合は当館までお問い合わせください。
※画像はイメージとなり、仕入れ等によって変更になる場合がございます。
板長おすすめの別注料理
刺身盛合せ(5人前)料金11,000円(税込)〜
ズワイガニ姿盛り料金4,200円(税込)〜
金目鯛の煮付け料金8,800円(税込)〜
エビの姿焼料金1,000円(税込)
お祝い用デザートプレート左の写真のメッセージは「おめでとう」程度の文字数であれば対応可能です。
メッセージをご希望のお客様にはメッセージカードをご用意いたしております。
※お写真は一例となります、季節や食材によって内容が変更になる場合がございます。
※デザートプレートはご宿泊の5日前までにお申し込みください。料金左1,650円/右3,850円(税込)
お食事処
万葉の小径お客様のプライベート空間を基調とした仕切りのある個室の会食場で御座います。
ご家族、お子様づれなど、2名～10名前後に適しています。
個室ダイニング「花暦」個室ダイニング「花暦」はテーブルをご用意しておりますので、足腰の悪いお客様に も最適です。
カップル、ご家族なと、2名～10名前後に適しています。
万葉茶屋イス・テーブル式の個室ダイニングを新たに３階に16室設けました。内装や庭園等の雰囲気づくりにもこだわり、より快適に食事を楽しんでいただける空間になりました。
また、食事処の一部は既存の「花暦」同様、電動シャッターで間仕切りすることで、会議の分科会等にもご利用いただけます。
会食場「花葉亭」、中宴会場「花街道」・「はなかがり」同窓会・同級会、はたまた会社・大学の歓迎会・送別会など使用は様々で、10名～50名前後の利用が適しています。 双葉の中宴会場で話に花を咲かせてみませんか。
大宴会場「花宴」、コンベンションホール「福寿」人数が多く、場所もなかなか見つからない時は、双葉の大宴会場をご利用ください。 50名～300名まで対応し、会社の忘年会や新年会、一日だけの忘れられない楽しい宴会にご利用ください。 また結婚式のお問い合わせも承っております。